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マイペースな日々

何と無く生活している中でも、新しい発見が有る。 日本に有る美しい四季の移り変わり.... 海外で発見した新鮮な出来事や、体験した事。 何気無い出来事だけど、自分の思い出として残して行く。

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今日は即席ラーメン記念日らしい♪

■先日まで夏の疲れで、ちょっと夏バテ気味でした。
連休の間も不健康な生活をしていたので、少しずつ体のバランスが狂ったようだ。
夏バテの症状は、何と無くダルくって食欲も湧かず悪循環 (飲み過ぎ(-_*)\ペち)

■夏で暑いから汗が出る → 水分補給 → ビールが美味い \(^^;)...まぁまぁ
食欲が減って喉を通らないから、お茶漬けなら → こんな繰り返しが駄目だったらしい・・・・
結局、汗をかいているから塩分不足だったのか、ごま塩+塩を追加して復帰しました♪

■熱中症対策では、スポーツ飲料が良いらしいけれど、あれにも適度な塩が入ってる。
お茶やビールなどは利尿作用が働くから、余計に悪いらしい。
喉が渇く前に少しずつ水を飲む事と、適度な塩分補給が必要と改めて認識 (-_*)\ペち

■で、タイトルの話題。
今日、8月25日はチキンラーメンの誕生日らしい。 → ここ
うぅーーん51年も続き、その後はカップラーメンに発展してグローバルな展開♪

■夜も更けたのに、何だかラーメンが食べたくなりました ((((((^_^;)
              ↓ 浜松のべんがら横丁
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              ↓ 基本的には『豚骨拉麺』
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              ↓ 豊橋市のきゃべとん♪
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              ↓ 宮崎の豚骨拉麺
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久しぶりの福ちゃん♪

■今朝早く息子夫婦+孫が帰って行きました。
急いで帰ったからか、荷物が一杯だったのか忘れ物が沢山です。
ま、後から送っても痛むものは無いから、まだ善しとしときましょうか。
 
■今年の正月休暇は年末が長く年始が短いので、明日から2009年の仕事始めが多いだろうとは思うが、昨年後半からの急激な経済環境の悪化で、1/05は休日にする会社も多いようだし、私の勤務先も休暇になった。
 
■駆け足で来て、台風みたいに帰って行った娘夫婦や、自己主張が仕事の孫と息子夫婦も居なくなり、またまた夫婦だけの生活に戻った。
今日はhiroronと一緒にお出かけして、久しぶりに福ちゃんの拉麺を♪


             ↓ 白湯拉麺+味卵(半分GET)
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             ↓ 家内が食べた醤油拉麺
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■久しぶりに舞阪の福ちゃんへ行きましたが、スープが濃く美味しかったです♪
結構、麺類が好きで食べる我が家だけど、凄い人も近いようだ。
 
 静岡から愛知方面が主な行動範囲なんだろうか?
 ラーメンの話題が豊富です → らーパパさんの時々の出来事

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やっぱり拉麺!?

■先日、高齢者マンションに引っ越した両親の様子を見に駆け足で帰省した。
その訳は、高齢になって色々な介護が必要になって来た両親の様子見だ。
引越しして1ヶ月が過ぎたけど、今までとは色々と勝手が違うから・・・・

■近ければサポート出来るけれど、親不孝で遠くに居るから色々と考えて決めた事。
両親も納得して、今までの住まいから引越ししたばかり。
そんな背景が有るけれど、加齢と共に色々な健康障害が起きる。

■だから前の実家よりも、朝夕に健康チェックしてくれる場所を選んだ訳です。
少し健康に課題が有るけれど、早く回復して長生きして欲しいから・・
なんたって、かけがえの無い両親ってのは、有難いものだからね。

■そんな田舎で食べた拉麺♪ 美味しかったよぉぉ~ ((((((^_^;)
            ↓ やっぱり「百年の孤独」は無いのかな!?
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■感想:豚骨スープ+ストレートの細麺+焼豚+もやし入りの拉麺でした。
だけど、宮崎県よりも熊本県に近い味だったかな?? 美味しかったよ♪
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秋晴れの最終日

■3連休の最終日、以前から祝日法の関係で「体育の日」が今日になり、穏やかな一日だった。
ゆっくりと目覚めてカーテンを開けると、朝から晴れ渡る秋の青空で、風も無く穏やかでちょっと暑い位の日差しが差し込む。

■こんなに快晴の日々が続けば、238発電所(屋根の太陽光発電)も頑張るはず♪
そんな太陽光発電のオール電化にして、もうすぐ2年を迎える。
投資金額は大きく、元を取るのには長い年月がかかるけれど、一つのライフスタイルだ。

■当初は国が工事費の半額?を補助し、その後も補助が続いていたが、2005年に廃止。
更に私達の住んでいる田舎は、財政が赤字なので補助も無かったなぁ~
最近の情報では、税制優遇も復活しそうだ。
    → 太陽光発電が税制優遇対象に

       ↓ 省エネモニター
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       ↓ こんな感じで・・
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       ↓ 関係無いけど、今日食べた拉麺♪

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ラーメン♪

■日の沈む時間が少しずつ早くなったが、9月に入り晴天が続いて暑かった8月とは違い、今日は曇り空で少し涼しげな風が吹く日曜だった。
昼前に自宅を出て、今の時期にしか味わえない"梨"を買いに行った。
この"梨"については、改めて別の話題にしようか.... ((((((^_^;)


■新たな"梨"の発見の後、久しぶりのラーメン屋に行った。
色々なラーメン・拉麺のお店が有り、それぞれが凌ぎを競ってる。
食べる方も、作る方も真剣勝負と言えば大げさか\(^^;)...まぁまぁ


■だけど折角食べるなら、美味しい方が嬉しいね。
そんなラーメンも店によって色々有るから、美味い・不味いは自分の感覚だ。
飽食の時代、美味いだけなら色んなお店が有るが、美味いプラス・アルファも?
厳しい食文化の戦いが、繰り広げられている。


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某店の『おすすめ』


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美味しいよ♪

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焼肉と拉麺

■トンコツ味で育った九州男児だが、今までに何杯の拉麺を食べたのだろうか?
最近は食も細くなったけれど、若い頃は痩せの大食いだった。
会社の食堂で定食・饂飩・パンを食べていたなぁ~。
当時は余り美味しい拉麺も少なかったっけ・・・


■年齢と共に食の嗜好が変るって聞いてたけれど、経験的に間違い無い。
若い時は沢山動いた分だけ、脂っこい物が好みだった。
最近はメタボを意識して、野菜や魚類が中心かも??
それでも今夜の晩御飯は"焼肉♪" 息子が持って来た松阪牛だ。
うぅーーん、やっぱり美味しいね。


■摂取カロリーと消費カロリーを差し引くと、残った分はお臍のまわりに(-_*)\ペち
ずぅーーっと、73cmのズボンだったのに、最近は・・・・ \(^^;)...まぁまぁ
以前の痩せ過ぎから最近は、適正体重(見た目は違うが)になってきた。


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拉麺ってやっぱり美味しいね


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だけど、たまにはピザもGood♪



■届いたメルマガを読んで、リンクからネット・サーフをしていた。
以前、少し生活した上海のリンクが有った。
 ちょっと得する海外旅行 上海編 → ここ
 上海・上海近郊の観光       → ここ
 上海 観光 徹底旅行ガイド     → ここ

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眼鏡と拉麺♪

■土曜日に帰って来た娘や家内と一緒に、浜松方面に出かけた。
目的は、某TVのCMで宣伝している眼鏡屋に行くため。
その前の週末に、家内と一緒に新しい眼鏡を頼んで来た。


■どうしても仕事に使うパソコンの画面を見る時間が長くなるが、加齢と共に進む視力の低下で今までの眼鏡では疲れるようになって来た。
普段はコンタクトをしている家内と、面倒な事が嫌いな私は眼鏡を掛けている近眼の家族だが、前述のように近眼が強いので、近くが見難くなって来た。
 → それって老眼 ((((((^_^;)


■価格破壊が眼鏡にも及んだので、頼んだ眼鏡を受け取りに行った訳だ。
ま、価格の割には、HOYAの確かなレンズを使っているので、全く問題無い!
受け取ってから5日使用しているが、今まで以上に快適な日々を過ごしている。



■眼鏡を受け取ってから、『浜松べんがら横丁』に行った。
  → ここに行くのは2回目 


■今回は『ラーメン龍の家(久留米)で食べました。
初めて行った時に食べた某店は、私の味覚には合わなかったが、今回はOK♪


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初めに出て来た。

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次に来たのが、質素な拉麺♪
 
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最終的に自分でトッピング♪
九州男児にはやっぱり、と・ん・こ・つ拉麺が合うようだ (^-^)

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べんがら横丁

■遠鉄の株主優待券を金券ショップに売って、今評判になっている浜松の遠州鉄道高架下に出来た『べんがら横丁』に行って来た。→ ここ


■その中で、支那そばを基本にしているお店で、『べんがら和風鶏白湯麺』と『屋台物語味玉らーめん』を頼んだけれど、どちらの味も私の判断基準からは大外れ!! 初めに、『べんがら和風鶏白湯麺』を食べたけれど、見た目と味のギャップが大きく何だかインパクトの無い味で、麺も中途半端な固さの腰だったので、半分でギブアップしそうだった。


■途中で違う『屋台物語味玉らーめん』に変えたけれど、しょうゆ味で見た目は濃い感じだがあっさりしてと言うか、あっさりし過ぎてこの麺にも及第点は出せないし、スープの味と違って味付き卵は逆にしょうゆ味が濃すぎて、更にマイナスポイントだ。


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↑ 私の拉麺原点は、九州の豚骨拉麺だ。


■この『べんがら横丁』には色々なお店が有り、またメニューも豊富なのできっと私好みの味も有るのだろう。 またチャンスを作って食べ比べをしてみたいものだ。

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異物混入 Part2

■昨日の昼食時に有った麺への異物混入・・・ メールを出したら返事が来た。


■届いたメール。
>メールありがとうございます。
>せっかく、ご来店いただきましたのに、不満足なもてなしで申し訳ございませんでした。
>提供しました料理に「シール」が混入するなど、誠に申し訳ございません。
>又、文面から、その後の従業員の接客応対につきましても、何の「おもてなし」もかんじられないようであります。
>この件につきましては、**地区担当のマネジャーに伝えまして、店の状況を調べたいと存じます。
>又、担当マネジャーにて指導させたいとぞんじます。
>地区担当マネジャーの報告をまって、再度、お詫び申し上げたいとぞんじます。
>申し訳ございませんでした。
<お客様サービス(CS)担当 ****>


■今、CSRと言う事が重要な時代になっている。
CSRってのは、「企業の社会的責任」の略語だが、以前の言われていたCS(顧客サービス)とは違って、もっと大きな意味の事だ。 例えば今騒がれている石綿の事や、以前有った有明の「チツソ」による一般市民の被害、など予想出来ないリスクも含めて、事業を継続するためには難しい時代になってきた。




 


MIE2001
2001年に本場で食べた『赤福』♪


■花粉症だ (>_<)
杉花粉は余り影響は少ないが、いよいよ本格的な『ヒノキ花粉』の時期になってきた。
今年は早めに妻が医者で貰って来た薬を飲んでいたので、まだ比較的軽いのだがこれから一ヶ月ほどは、ツツジやサツキの花の咲く頃って、スッキリしない日々が続くのかと思うと憂鬱だが、これも現実なので受け止めて過ぎ去るのを待とうか・・・

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異物混入

■今日の事件:苦情メールを出した。










OH-NO


■今日、妻と買い物に出掛けました。

丁度昼食時だったので、御社のレストランに入り野菜麺(醤油)+餃子セットと、海鮮五目麺+炒飯セットを注文して食べました。 ふと妻の食べている野菜麺を見たら、丼の中に『シール』が入っていました。いわゆる値段表やロットを表示するものです。

そのシールをどけて食べても良かったのですが、店員を呼んで指差したら、『申し訳有りません、すぐ交換します』と言って持って行きました。 その後しばらくして、別の店員が料理を持って来たのですが、何の釈明も無く『お待たせいたしました』と言って料理を置いて引き上げて行きました。

特にクレームをつけたい訳でも有りませんが、どうして異物の入った料理を引き上げた際に、責任者へ伝えられ無かったのか、または別の料理を持って来る前や持って来た時に何らかの一言も無いのか、責任者が出て来ないのか少し引っかかっています。

調理の時に袋のシールが誤って入ったのだと思いますが、釈明・弁明を聞きたかったです。

レジで料金を払う時、責任者は居るの? と聞くと『はい居りますが、お呼びしますか?』と答えたけれど、別に今更苦言を言うほどの事では無かったが、レジの女性に異物が入ってたよと伝えた所、『大変申し訳ございません、今後このような事の無いよう・・・・・』とキチンと返答したので少しすっきりした。

料理はあっさりした味で、美味しかったです。

■特にクレーマーじゃ無いけれど、今までにもステンレスたわしのカケラが入っていた事や、ハンバーガーの中にヒモみたいな物が入っていた事もある。 他には、トイレットペーパーの切断や巻き込みが悪かったり、お菓子の中に焦げ付いた物が多量に入っていたりと色々な事が有って、現品を添えて苦情係へ返送したら釈明文+追加の品が来た事が有ったけれど、自分の仕事でも一緒だが苦情は素早いレスポンスが一番だね。


Tulip-3


■DVDを二日かけて見た。 2002年に放映された『九龍で会いましょうと言うドラマだが、このドラマ自体の存在を知らなかったけれど、コミックも有るらしい。 いわゆる人間模様の恋愛ドラマだけれど、香港をネタにしたドラマから現地情報のネタを色々と集めたので、今度の旅行で時間が有ったらドラマの場面にも行って見ようか(^-^)

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一日が長い・・・・

■久しぶりに、早めに帰宅した。

■のんびりと過ごしていたら、普段と変わらない時間になったが、充実した一日だ。
        ↓ 先日の出張時、京都で食べた『拉麺小路』の熊本桂花らーめん
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やや固めのストレート麺と濃厚白濁豚骨スープは、美味しかったよ♪
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リンガー・ハット

■ドタバタの一週間が終わり、一年で一番寒い時期を迎えたけれど妻は風邪で喉を痛めた上に、今度は鼻にも来た様で絶不調の体調だが、まだまだ元気印なので、早く直って欲しいものだ。

■久しぶりにBOOK-OFFでコミックを買って来た。
買ったのは『戦国自衛隊』とその続編 →『戦国自衛隊1549』の映画 ※音有り
自衛隊の部隊が戦国時代にいきなりタイムスリップして、日本歴史の中で翻弄される物語だが、一番初めの『戦国自衛隊』は知っていたけれど、更に時代の流れの中で続く続編が有ったのは知らなかった。

■映画化も知っていたが最近映画を見る事も無く、限られた種類のDVDを見ているだけなので、最近の映画の事は知らない事が多いが、どちらかと言えばSFチックな内容が好きだ。

■コミックを買う前に『リンガー・ハット』に行って半チャンポン+半皿うどん+餃子のリンガー三昧をひさしぶりに食べて来た。 某所から入手した株主優待券のお陰?で、麺好き夫婦は一月に2~3回は行くけれど『リンガー・ハット』って美味しいよ。

           ↓上海旅行で食べた中華も美味しかったな♪
  Food

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今日の出来事

■自宅と会社の往復で代わり映えの無い日々だが、それでも日々色々な事が有る。

■今朝は、車の盗難防止のため先日から使い始めたハンドル固定のワイヤーがなかなか外れず、朝から悪戦苦闘していた。 下の画像のようにハンドルにワイヤーを通して、シートベルトの冶具に固定するのだが、ワイヤーをロックしている部分で、キーが思うように入らず遅刻するかと思ったが、さて明日はすぐに外れるか??
盗難防止

■そんな余分な時間を浪費したので、会社に着いたのも少し遅くなり、車通勤の多い会社なので駐車場も広いのだが、遅くなったので普段よりも遠くに駐車するしか無いけれど、今までと違う場所には普段見ない車種も有って楽しい。

■会社の食堂では、毎週水曜日に『坦々麺』のメニューが有るので、今日も食べようかと並んだら売り切れだと言われた。 おいおい12時に来て無いなんて管理が悪いぜよ(`へ´)フンッ。

■朝から乱れた一日のリズムは、昼食もそれ以外の仕事でも修復出来ずに慌しく、自分の非力さ感じると共に余りに多いトラブルで疲れた一日だったので、明日は気分を切り替えて行こうと思う、

 ↓ 何だか急に食べたくなった

宮崎ラーメン

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